A propos

La naissance d’une fête gourmande

Tout a commencé sur un port breton, lors d’un repas de famille où la morue tenait le rôle principal. Entre éclats de rire, anecdotes maritimes et recettes transmises depuis des générations, une idée est née : pourquoi ne pas créer un lieu où ce poisson mythique serait célébré, non pas comme un simple ingrédient, mais comme un symbole de convivialité et de créativité ? C’est ainsi qu’est né la-morue-en-fête.com.

Plus qu’un poisson, une histoire universelle

La morue a voyagé à travers les siècles, nourrissant des marins, inspirant des cuisines et bâtissant des économies. Elle relie les peuples et raconte l’histoire de nos assiettes. Ce site se veut le reflet de cette richesse : un espace où l’on explore autant les recettes traditionnelles que les innovations culinaires, où l’on parle santé, économie, formation et même technologie, toujours avec la mer en fil conducteur.

découvrez notre cours en ligne pour apprendre à cuisiner la morue étape par étape. maîtrisez des recettes traditionnelles et originales, accessibles à tous les niveaux, pour réussir vos plats de morue à la maison.
découvrez notre recette originale de morue à la bière : un plat savoureux où la tendreté du poisson se marie aux arômes subtils de la bière. facile à préparer, parfait pour surprendre vos convives !

Notre mission

Faire de chaque article une escale. Une escale pour découvrir une recette, un savoir-faire, une idée d’avenir ou une réflexion sur le monde de demain. Ici, la morue est prétexte à célébrer la gastronomie, à parler bien-être, à observer l’évolution des métiers de la mer, et à montrer comment un produit simple peut devenir le point de départ de grandes histoires.

Une communauté en fête

La-morue-en-fête.com n’est pas seulement un site, c’est une communauté d’épicuriens, de curieux et de passionnés. Des chefs aux amateurs, des entrepreneurs aux étudiants, chacun peut y trouver son inspiration. Parce que la cuisine, comme la mer, est un espace de partage.