Archives par catégorie: Meilleures adresses

Le carnet d’adresses ultime pour vivre la morue partout : restaurants spécialisés, poissonneries de confiance, traiteurs, cavistes “accords marins”, marchés, épiceries salées, ateliers, écoles de cuisine, et événements gourmands. Nous privilégions les lieux authentiques, les approvisionnements responsables et le savoir-faire. Chaque adresse est présentée avec points forts, spécialités morue, fourchette de prix, conseils de commande, options sur place / à emporter, et périodes idéales. Un guide vivant, mis à jour, pour planifier un voyage, un dîner ou un simple détour délicieux — en France et ailleurs.